descubre que nos hace tan diferentes
PÍCARA NACE DE LA ILUSIÓN DE CREAR UN ESPACIO DONDE LA VERDAD, EL RESPETO POR EL PRODUCTO Y LA EXPERIENCIA SE UNEN CON LA INTENCIÓN DE OFRECER UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA BESTIAL, A PARTIR DE UNA RECETA QUE LLEVA ENTRE NOSOTROS DESDE HACE DECENAS Y DECENAS DE AÑOS, LA PIZZA
PIZZA & PINSA
NEW CONCEPT
NUESTRA MISIÓN ES QUE TU ESTANCIA SEA DE 10 Y PARA ELLO ES FUNDAMENTAL LA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA. ELABORAMOS DE MANERA CASERA TODAS LAS SALSAS E INTENTAMOS QUE EL PRODUCTO FRESCO, COMO FRUTAS Y VERDURAS, SEA DE CERCANÍA.
¿Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES? IMPORTADOS DE LAS MEJORES CASAS ITALIANAS.
NUESTRA FILOSOFÍA
Nuestro nombre se inspiró en la novela picaresca. Una narración de corte realista que aparece en España a mediados del siglo XV como consecuencia de la influencia ITALIANA que supone la prosa social ROMANA. En concreto de dos libros; El Satiricón
de Petronio y el Asno de Oro.
Estos libros cuentan en primera persona la historia de los pícaros. Seres reales que recorren los extrarradios de la clase alta, tratando de adaptarse y ser uno más.
Este género supone una completa ruptura con la prosa idealista de la época (novelas de caballerías, sentimentales, bizantinas…) al ahondar en la humilde y difícil vida de un antihéroe “pícaro” y retratar con un estilo cercano sus ilusiones y anhelos.
Nosotros, al igual que los escritores del siglo XV, traemos de Roma su esencia mas valiosa. La comida de sus calles. La entendemos, la amamos y la interpretamos. Pero, sobre todo, con toda nuestra ilusión os la entregamos.
Nosotros como aquellos pícaros, solo tenemos una intención. Ser mejores cada día. Adaptarnos y ofrecer la mejor versión. Ellos para sobrevivir, nosotros para satisfacer.
Todas estas ideas las hemos volcado con cariño en nuestro local situado en marbella, un espacio mimado al detalle para crear una experiencia donde involucrar y satisfacer todos tus sentidos.
Encontrarás todos estos sabores en nuestro local situado en marbella, un espacio mimado al detalle para crear una experiencia donde involucrar y satisfacer todos tus sentidos.
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